玩转饺子皮2的做法

• 1.除饺子皮外全是肉酱材料

• 2.白汁材料

• 3.先做肉酱，热锅，下油下切碎的番茄粒

• 4.把番茄粒把至软烂，下番茄沙司

• 5.下蒜茸快炒一下

• 6.下猪肉碎与披萨草、黑胡椒粒

• 7.所有肉酱材料煮均匀，盛起待用

• 8.白汁煮法：牛奶与面粉混合好

• 9.热锅，把黄油煮化

• 10.把牛奶面粉倒入，小火煮均匀，盛起待用

• 11.烧沸一锅水，把饺子皮稍烫一下，捞起

• 12.取一烤盘，先铺一块烫过的饺子皮

• 13.倒一层茄汁肉酱

• 14.再倒一层白汁

• 15.放一块饺子皮

• 16.如此反复直至叠加至你想要的高度，最后一层只涂白汁

• 17.盖上锡纸，插几个小洞

• 18.烤箱180度时放进千层面，烤40分钟

• 19.揭去锡纸，洒上马苏里拉芝士粒

• 20.再原盘放进烤箱

• 21.把芝士粒烤至溶化金黄,出炉即可