自制牛奶冰淇凌的做法

• 1.牛奶煮沸

• 2.稍凉后，边搅边拌倒入已经搅匀的蛋黄。

• 3.搅匀后，若没有形成粘稠状，可以调至小火，边加热边搅拌。直到奶糊状。

• 4.稍微凉凉以后，倒入已经融化的黄油，搅拌。搅匀后，放入冰箱里

• 5.半个小时候搅拌一次。再过1-2个小时，看一下，若已成固体，再搅拌一下。直到成为半稠半固状就可以食用啦。