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扁豆炒鸡胗
健康功效
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
扁豆:健脾
料酒:活血化瘀
扁豆炒鸡胗的做法
![扁豆炒鸡胗的做法图解1]()
1.将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。
![扁豆炒鸡胗的做法图解2]()
2.扁豆撕掉筋摘成小段。
![扁豆炒鸡胗的做法图解3]()
3.蒜切蒜茸。
![扁豆炒鸡胗的做法图解4]()
4.锅里烧开水将扁豆烫一下捞出备用。
![扁豆炒鸡胗的做法图解5]()
5.锅放油烧热，下入蒜茸、豆豉炒香。
![扁豆炒鸡胗的做法图解6]()
6.放入鸡胗翻炒。
![扁豆炒鸡胗的做法图解7]()
7.放酱油、白糖炒至上色。
![扁豆炒鸡胗的做法图解8]()
8.将扁豆放入一起翻炒均匀。
![扁豆炒鸡胗的做法图解9]()
9.放少量鸡精调味即可。
![扁豆炒鸡胗的做法图解10]()
10.装盘。。。
扁豆炒鸡胗的家常做法
（全部）
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
扁豆:健脾
料酒:活血化瘀
1.将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。
2.扁豆撕掉筋摘成小段。
3.蒜切蒜茸。
4.锅里烧开水将扁豆烫一下捞出备用。
5.锅放油烧热，下入蒜茸、豆豉炒香。
6.放入鸡胗翻炒。
7.放酱油、白糖炒至上色。
8.将扁豆放入一起翻炒均匀。
9.放少量鸡精调味即可。
10.装盘。。。
