南瓜芝士蛋糕的做法

• 1.消化饼干一盒。倒入保鲜袋里用擀面杖擀压成碎

• 2.如图

• 3.黄油隔水加热融化

• 4.把饼干碎加入黄油中

• 5.充分搅拌，很香哦

• 6.用饭铲压在模具里，压实。放入冰箱冷冻

• 7.奶油奶酪加白糖隔水加热，边热边搅拌，直到无颗粒。

• 8.南瓜切片蒸熟或用微波炉大火加热五分钟

• 9.过下水分后称重

• 10.奶油奶酪中分次加入两颗鸡蛋。搅拌均匀

• 11.加入南瓜泥和牛奶

• 12.加入玉米淀粉，搅拌均匀

• 13.做好的蛋糕糊，倒入冻好的饼干底模具中。烤箱底部放一盘水，上下火160℃，底层烤50分钟

• 14.烤好后放凉，然后放入冰箱冷藏一晚上。我妈说，不要刚烤好就放冰箱，对冰箱不好。

• 15.忘了说了！要在模具边缘刷黄油。我的刷了，可脱模的时候还是不太好。有点破了。