1.番薯去片切薄片放蒸锅中蒸熟。
2.秤好面粉,红糖和玉米粒。
3.蒸熟的番薯趁热用叉子压成泥。
4.先加入面粉拌匀。
5.加入红糖也拌匀。
6.放入玉米粒揉匀。
7.搓成长条状,再切大小适中的挤子。
8.揉圆压扁待用。
9.不粘锅抹上一层油,烧热,小火煎至2面微焦即可。
10.甜甜糯糯夹着玉米粒的【黄金甜心煎饼】
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