辣椒丝炒腊肉的做法

• 1.腊肉250克，香芹三根，红辣椒二个。

• 2.腊肉切片，香芹冼争切段，辣椒清冼切丝。

• 3.锅里小放油烧热，倒进切好的腊肉，将肥肉里的油扁出。

• 4.腊肉移锅边，倒进辣椒丝加盐炒匀。

• 5.再混炒，调入生抽炒匀。

• 6.放进香菜炒匀，调入味精提鲜即成。

• 7.炒好的辣椒丝炒腊肉。