猪肉大葱包子的做法

• 1.猪肉馅中加入盐，糖，黑胡椒粉，鸡精，酱油搅拌均匀。再加入一点花生油搅拌一下。

• 2.分3，4次加入凉水搅打成水馅。

• 3.大葱切碎后放在肉馅旁边，用香油煨上，先不要和肉馅混合。

• 4.发酵粉用温水化开后拌入面粉中用温水和成面团醒发40分钟左右。分割成大小一样的剂子。

• 5.擀成四周薄中间略厚的包子皮。

• 6.把大葱和肉馅混合在一起。

• 7.锅中放温水，逐个包好后上屉醒发10分钟后再开火蒸15分钟。关火后再等5分钟就出锅喽。

• 8.出锅喽。

• 9.虽然不如饭店的包子漂亮，可是自己亲手做的，香啊。