咖喱花蛤的做法

• 1.材料：花蛤

• 2.葱花、咖喱块

• 3.将吐完泥沙的花蛤清洗清洗。

• 4.捞出。

• 5.烧锅倒油烧热，下入清洗好的花蛤，加点料酒。

• 6.翻炒一下。

• 7.接着，搁入咖喱块。

• 8.加入适量的清水。

• 9.翻炒翻炒至花蛤开口。

• 10.然后，加适量的盐。

• 11.加适量的鸡精。

• 12.调味炒匀。

• 13.最后，搁入葱花，即成。

• 14.出锅，装盘。