1.将牛奶糖蛋液放入面包机桶内。加入粉类。再将酵母放在面粉上面。接通电源,面包机启动【和面】程序。
2.一个程序完成,加入20克黄油,再启动和面和发酵程序。
3.在发酵过程中来做椰丝馅,将黄油隔水融化。
4.加入椰丝搅拌均匀,凉凉即可。
5. 把发酵好的面团,擀成大片。
6. 将椰丝馅均匀的铺在面皮上。
7.从一头卷起。
8.封口处捏紧。
9.用刀切成同等分量的段。
10.切好后放入纸模中。
11. 全部做好,放入烤盘 进行第2次发酵。
12.入烤箱 180度 上下火 中层 15分钟即可。
椰丝馅 可以按照自己的口味来添加。烘烤时间和温度根据自己烤箱的性能来调整。