黄油椰丝面包卷

黄油椰丝面包卷
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食材用料

高筋面粉 230克
全蛋液 50克
酵母 3克
奶粉 20克
椰丝 50克

黄油椰丝面包卷的做法

  • 黄油椰丝面包卷的做法图解1

    1.将牛奶糖蛋液放入面包机桶内。加入粉类。再将酵母放在面粉上面。接通电源,面包机启动【和面】程序。

  • 黄油椰丝面包卷的做法图解2

    2.一个程序完成,加入20克黄油,再启动和面和发酵程序。

  • 黄油椰丝面包卷的做法图解3

    3.在发酵过程中来做椰丝馅,将黄油隔水融化。

  • 黄油椰丝面包卷的做法图解4

    4.加入椰丝搅拌均匀,凉凉即可。

  • 黄油椰丝面包卷的做法图解5

    5. 把发酵好的面团,擀成大片。

  • 黄油椰丝面包卷的做法图解6

    6. 将椰丝馅均匀的铺在面皮上。

  • 黄油椰丝面包卷的做法图解7

    7.从一头卷起。

  • 黄油椰丝面包卷的做法图解8

    8.封口处捏紧。

  • 黄油椰丝面包卷的做法图解9

    9.用刀切成同等分量的段。

  • 黄油椰丝面包卷的做法图解10

    10.切好后放入纸模中。

  • 黄油椰丝面包卷的做法图解11

    11. 全部做好,放入烤盘 进行第2次发酵。

  • 黄油椰丝面包卷的做法图解12

    12.入烤箱 180度 上下火 中层 15分钟即可。

小贴士

椰丝馅 可以按照自己的口味来添加。烘烤时间和温度根据自己烤箱的性能来调整。

本菜谱由秀洁殿下12上传

黄油椰丝面包卷的家常做法

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