抹茶巧克力马芬的做法

• 1.隔热水使之大部份黄油融化成液体状

• 2.凉透稍稍凝固后加入50克绵白糖，用手动打蛋器打至颜色发白,体积明显变大

• 3.分多次加入120克蛋液打匀

• 4.筛入60克低粉、6克抹茶粉和1克泡打粉，稍微拌匀

• 5.加入适量巧克力豆，稍加拌匀，不要搅拌过度

• 6.把面糊挤到蛋糕模中8分满即可

• 7.面糊表面撒些巧克力豆，放入预热180度的烤箱，中层上下火25-30分钟