寿喜烧!的做法

• 1.材料~

• 2.清酒 味淋 酱油 棕糖放入锅中煮开2-3分钟

• 3.豆腐用厨用纸吸干表面多余水分

• 4.厚底锅加热 不放油 烤一下豆腐 烤制淡棕色即可盛出备用

• 5.豆腐切大块

• 6.所有材料改刀切好

• 7.热锅放入牛肉(或其它油类) 将牛肉炒至变色盛出备用

• 8.把除大葱外其它蔬菜等均匀码入锅中 撒入一般之前准备好的酱汁 加盖焖2-3分钟

• 9.加入大葱和牛肉后继续焖2-3分钟(牛肉不要和魔芋丝放一起)

• 10.吃时可沾新鲜鸡蛋~配白饭~