彩蔬芝士炒蛋丝

彩蔬芝士炒蛋丝
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健康功效

青椒:活血化瘀
红椒:开胃、消食
鸡蛋:润燥

食材用料

马苏里拉芝士 适量
葱花 适量
适量
黑胡椒粉 适量

彩蔬芝士炒蛋丝的做法

  • 彩蔬芝士炒蛋丝的做法图解1

    1.准备所需材料

  • 彩蔬芝士炒蛋丝的做法图解2

    2.将萝卜、青椒、红椒切成丝放一边待用

  • 彩蔬芝士炒蛋丝的做法图解3

    3.鸡蛋打散,加入葱花

  • 彩蔬芝士炒蛋丝的做法图解4

    4.开小火,平底锅加少许油倒入蛋液

  • 彩蔬芝士炒蛋丝的做法图解5

    5.轻轻转动锅身,将鸡蛋摊成薄饼

  • 彩蔬芝士炒蛋丝的做法图解6

    6.盛出,冷却后切成蛋丝

  • 彩蔬芝士炒蛋丝的做法图解7

    7.起油锅,先倒入萝卜翻炒一分钟左右

  • 彩蔬芝士炒蛋丝的做法图解8

    8.将青、红椒一起放入

  • 彩蔬芝士炒蛋丝的做法图解9

    9.炒至断生后加入鸡蛋丝

  • 彩蔬芝士炒蛋丝的做法图解10

    10.加适量盐

  • 彩蔬芝士炒蛋丝的做法图解11

    11.加少许黑胡椒粉

  • 彩蔬芝士炒蛋丝的做法图解12

    12.放入芝士,等芝士融化后出锅

小贴士

这几种食材都是比较容易熟,所以全程以中、小火来烧


营养小知识:牛奶、酸奶或奶酪中含有丰富的钙、维生素D、双*盐、它们能使口腔中的PH值升高,降低口腔内酸性,这样就能大大降低蛀牙概率。

本菜谱由星渊公子6上传

彩蔬芝士炒蛋丝的家常做法

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