土豆新吃法的做法

• 1.土豆加生粉抓匀

• 2.上油，6成热样子放土豆入锅炸

• 3.中小火慢炸，别用猛火，炸至外表金黄就行了哦

• 4.留点底油，加青蒜（青蒜叶暂不放）、干辣椒爆香

• 5.加入梅菜（提前浸泡30分钟），加盐、鸡精、老抽、十三香，炒香梅菜干，一定要炒干哦

• 6.加入炸好的土豆，翻炒均匀

• 7.加青蒜叶出锅即可