鲍汁烧豆腐的做法

• 1.豆腐、蒜子、葱材料，鲍汁忘了放。

• 2.把全部材料洗净，蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。

• 3.平底锅烧热放油（油多放些）。

• 4.把豆腐片平铺煎黄面，要注意火候。

• 5.豆腐翻面再煎黄。

• 6.飞些水及放入蒜子及生抽、适量盐焖均。

• 7.用一碗装30克的水及一小勺生粉与鲍汁、鸡精粉拌均。

• 8.拌均的生粉鲍汁水倒入锅中与豆腐烧收汁。

• 9.下些葱花即可上桌。