芹菜面条

芹菜面条
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食材用料

芹菜叶 50g
适量

芹菜面条的做法

  • 芹菜面条的做法图解1

    1.芹菜叶摘洗干净

  • 芹菜面条的做法图解2

    2.用料理机榨成汁

  • 芹菜面条的做法图解3

    3.加入面粉和少许盐揉成面团,饧10分钟左右

  • 芹菜面条的做法图解4

    4.用擀面杖擀成薄厚均匀的大面皮

  • 芹菜面条的做法图解5

    5.再叠起来

  • 芹菜面条的做法图解6

    6.切成自己喜欢的宽度

  • 芹菜面条的做法图解7

    7.再用手抖散开,使其不粘连

  • 芹菜面条的做法图解8

    8.锅中坐水烧开

  • 芹菜面条的做法图解9

    9.放入面条,用筷子搅动一下,锅再次开即可捞出面条

  • 芹菜面条的做法图解10

    10.面条捞出过凉水

  • 芹菜面条的做法图解11

    11.盛入碗中即可,可以拌酱吃

小贴士

面粉中加入盐,可使面条劲道不易断,也可以再加个鸡蛋,会更好

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芹菜面条的家常做法

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