韭菜:温中行气
1.食材:粉条 韭菜 辣皮子 植物油 盐 味极鲜 鸡精
2.把粉条用温水泡软,捞起,辣皮子洗净切末,韭菜洗净切段
3.辣皮子洗净切末,韭菜洗净切段
4.热锅凉油加辣皮子炒出香味
5.加粉条盐翻炒
6.加少许水翻炒均匀,煮一会入味
7.加味极鲜
8.加韭菜大火翻炒均匀
9.加鸡精收汁尝味出锅
粉条不用泡的太软,还要下锅炒的韭菜不可久炒喜欢吃肉的还可以加肉末一起炒的油尽量加的多一些,因为粉条油少,好粘锅的
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