香哈网>菜谱大全>蒜苔炒牛肉
蒜苔炒牛肉
健康功效
蒜薹:消肿毒
蒜苔炒牛肉的做法
![蒜苔炒牛肉的做法图解1]()
1.熟牛肉，一个拳头那么大的五花，这个部位我们买白切牛肉时最好吃了。蒜薹，一把，将近1斤
![蒜苔炒牛肉的做法图解2]()
2.蒜薹摘去稍，冲洗干净后切段
![蒜苔炒牛肉的做法图解3]()
3.牛肉切成粗条，
![蒜苔炒牛肉的做法图解4]()
4.坐锅热油一勺
![蒜苔炒牛肉的做法图解5]()
5.下蒜薹快炒
![蒜苔炒牛肉的做法图解6]()
6.倒入牛肉一起快炒
![蒜苔炒牛肉的做法图解7]()
7.加入适量食盐和生抽、少许开水和牛肉冻滚开就可关火
![蒜苔炒牛肉的做法图解8]()
8.出锅装盘
小贴士
1，炒蒜薹就是要快炒。不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。
2，消化功能不佳的人宜少吃。过量食用会影响视力。
蒜苔炒牛肉的家常做法
（全部）
