猪肝日本豆腐汤的做法

• 1.食材：猪肝 日本豆腐 菠菜 葱姜 香油 鸡精 植物油 料酒

• 2.把猪肝用水冲洗干净，用淡盐水泡泡，用开水料酒焯一下去掉血末捞起

• 3.切片

• 4.日本豆腐切块

• 5.葱姜洗净切末，菠菜洗净

• 6.锅里加水加姜末大火烧开，加猪肝盐烧开

• 7.加日本豆腐

• 8.加菠菜煮开

• 9.加鸡精

• 10.香油香葱末尝味出锅