日式炸鸡的做法

• 1.鸡腿肉切成块状,然后将鸡肉和所有腌渍酱料一起放进塑胶袋里揉匀,放置一晚（放置一晚味道才会入味）

• 2.炸之前将鸡肉沾上日式太白粉

• 3.用180度的油温炸约2分钟后一度取出,放置约4分钟后再度第二次油炸约40秒

• 4.沥干多馀油份后即可装盘上桌