酸辣汤

酸辣汤
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
醋:解毒

食材用料

猪肉丝 100克
嫩豆腐 1/2盒
全蛋 1个
红辣椒 1-2支
800-1000毫升
太白粉 1小匙
适量
白胡椒粉 适量
太白粉 3大匙
冷水 3大匙

酸辣汤的做法

  • 酸辣汤的做法图解1

    1.将猪肉丝加入腌肉料抓匀,腌10分钟

  • 酸辣汤的做法图解2

    2.将红萝卜、笋、黑木耳和嫩豆腐切丝;红辣椒和葱切末

  • 酸辣汤的做法图解3

    3.将步骤2的红萝卜丝、笋丝、黑木耳丝、嫩豆腐丝、红辣椒末和水煮滚

  • 酸辣汤的做法图解4

    4.放入步骤1的猪肉丝煮滚后,加入调味料拌匀

  • 酸辣汤的做法图解5

    5.将芡汁的太白粉和冷水调匀后,倒入步骤4勾芡

  • 酸辣汤的做法图解6

    6.将全蛋打散后,加入蛋液拌匀并撒上葱末即可

本菜谱由炜曦mio2上传

酸辣汤的家常做法

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