1.将食材中青葱洗净切细粒,蒜头拍碎切末,泡菜切成小块,白米煮熟备用。
2.炒锅热锅后放麻油,再加入蒜泥、葱白、韩国辣酱炒至香味出来。
3.倒入牛绞肉稍微拌炒,倒入米酒,再加入泡菜和菇及酱油膏、糖炒熟。
4.看个人喜好可酌量加些水,倒入葱绿和白饭炒至均匀。
5.关火后装盘洒些小磨坊香蒜黑胡椒就完成了。
6.弟弟2分钟就吃光光了,哈哈!
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