四季豆:低蛋白质
洋葱:杀虫
雪白菇 | 袖珍菇 |
意大利面 | |
无盐奶油 | |
海盐 | |
橄榄油 | |
水 |
1.将所有食材备妥~
*准备食材时可先将意大利面煮熟
意大利面煮法:滚水后放入些许橄榄油及盐巴跟意大利面一起煮
2.倒入橄榄油→放入蒜爆香
3.放入洋葱拌炒
4.放入四季豆拌炒
5.放入雪白菇及袖珍菇→放入少许海盐、黑胡椒拌炒一下
*此时将蒜拿出来
放入适量的水、鲜奶油、牛奶→焖煮一下(大约五分钟)
将面捞起放入一起拌炒(大约1~2分钟)
最后可加入少量起司,放入时立即远离炉火翻炒一下即可
6.全素的奶油野菇意大利面完成啰~
*可洒上些许黑胡椒装饰及调味唷!!