日式牛排盖饭的做法

• 1.准备主食材雪花牛排，副食材红萝卜块、包肉生菜

• 2.使用腌牛肉酱黑胡椒粒、鲣鱼酱油、海盐、蛋白抓匀入味

• 3.红萝卜块先煮熟后和牛肉放至煎盘开火煎至五分熟起锅备用

• 4.奶油热锅后，加入淋饭酱汁鲣鱼酱油、调味米酒、水，再置入步骤3的红萝卜块＆牛肉拌个20秒即可起锅

• 5.先将剩馀酱汁淋在白饭上，白饭量约1个大碗

• 6.将牛肉剪成条状后舖满白饭后，再上头放上一块奶油后，用海苔丝将奶油盖住（其奶油因为白饭热会溶化唷^^），再将红萝卜块置在牛肉上

• 7.撒上白芝麻粒或着再撒上七味粉，完成啰

• 8.看多么豪华版的日式牛排盖饭，比牛丼饭等级提升．．．ｈａｈａ

• 9.将饭和酱汁．奶油充份拌匀后，加上鲜嫩牛肉条、海苔丝、白芝麻放入口中．．．．幸福感ｕｐｕｐ～

• 10.也可以放入包肉生菜食用，又是另外一个不同的美味～