甜蜜草莓派

甜蜜草莓派
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食材用料

低筋面粉(过筛) 120g
无盐奶油 60g
全蛋 1颗
1g
无盐奶油 40g
糖粉 40g
全蛋 1颗
杏仁粉 40g
新鲜草莓(去蒂) 适量
打发动物鲜奶油 适量

甜蜜草莓派的做法

  • 甜蜜草莓派的做法图解1

    1.派皮做法:先将低筋面粉+奶油+砂糖,用切的方式拌匀

  • 甜蜜草莓派的做法图解2

    2.再加上一颗全蛋后用成面团

  • 甜蜜草莓派的做法图解3

    3.把两张保鲜膜上下覆盖面团,将面团擀平

  • 甜蜜草莓派的做法图解4

    4.完好地覆盖派膜上面,再放入冰箱冰一下
    ※派膜一定一定一定要涂上奶油,这样到时烤好才好脱模

  • 甜蜜草莓派的做法图解5

    5.再来是内馅制作:无盐奶油+糖粉打发,再倒入蛋和杏仁粉拌匀

  • 甜蜜草莓派的做法图解6

    6.把刚刚放在冰箱里的派皮拿出来,用叉子戳洞!

  • 甜蜜草莓派的做法图解7

    7.把内馅放入派皮里,均匀铺好!

  • 甜蜜草莓派的做法图解8

    8.用上下火200度烤30分钟
    ※烤箱要先预热哟!

  • 甜蜜草莓派的做法图解9

    9.最后用鲜奶油做装饰底,铺上新鲜的草莓,就大功告成啰!

本菜谱由春幡渐沉上传

甜蜜草莓派的家常做法

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