胡萝卜丝炒肉丝的做法

• 1.肉切成肉丝、葱、姜、蒜切末备用，酱油、醋、糖、蚝油加水调成料汁。

• 2.胡萝卜切成细丝。

• 3.炒锅上火，油烧热后放入葱、姜、蒜末爆香。

• 4.放入肉丝翻炒。

• 5.倒入调好的料汁炒匀。

• 6.放入胡萝卜丝翻炒。

• 7.将胡萝卜丝炒软，最后放盐和鸡精调味即可。

• 8.炒好的萝卜丝装盘，一道简单的家常菜。