鱼松火腿吐司

鱼松火腿吐司
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健康功效

火腿:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

高筋面粉 230G
全麦面粉 90G
细砂糖 30G
1颗
虱目鱼松 随意
味岛甘松 随意
温水 180cc
酵母 5G
1/4匙

鱼松火腿吐司的做法

  • 鱼松火腿吐司的做法图解1

    1.粉类先过筛.砂糖.盐及融匀酵母.蛋搅拌均匀,再慢慢分次加入水使劲搓.揉.摔成团

  • 鱼松火腿吐司的做法图解2

    2.放入火腿丁再次揉匀,分成2份揉圆  放入没插电电锅进行第一次发酵60分钟

  • 鱼松火腿吐司的做法图解3

    3.将发酵过的面团擀成长条状,均匀铺上味岛甘松.虱目鱼松再稍施点力卷起成团把2面团放入预烤容器里  进行第2次发酵15分钟放入已预热后烤箱,以210度烤35分钟

  • 鱼松火腿吐司的做法图解4

    4.出炉吐司放凉切片

  • 鱼松火腿吐司的做法图解5

    5.满满真材实料火腿丁.鱼松

小贴士

鱼松铺盖上面团要紧卷成团.不然切片后鱼松会松散掉落

本菜谱由平文殿下9上传

鱼松火腿吐司的家常做法

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