墨鱼:滋阴 芹菜:活血化瘀
1.先将墨鱼洗净切成片,绿芦笋削去头部老皮的部分后切段
2.起油锅将辛香料爆香及芦笋炒熟
3.加入墨鱼片及芹菜快炒
4.加入盐巴及米酒拌炒,起锅前放少许香油即完成此道料理
1、2、墨鱼可以先川烫过,但是我是因为抢时间,还要炒其他菜
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