鹰嘴豆的做法

• 1.将所有食材洗净备用。

• 2.黑木耳、红萝卜、马铃薯切丁、玉米削粒、姜切片备用。

• 3.炒锅中倒入1 匙油,先将姜片、红萝卜放入略炒、续放入马铃薯、熟鹰嘴豆、黑木耳、拌炒后，再入半碗水焖煮约3分钟.

• 4.加入小黄瓜炒约1~2分钟，再将盐放入翻炒拌均入味即可起锅。