抹茶红豆奶酪的做法

• 1.将鲜奶/糖/鱼胶粉/抹茶粉放到锅中搅拌均匀之后, "才开火"煮到糖完全溶化且牛奶微温= 锅边开始冒小泡泡 ** 要边煮边搅拌喔! 才不会牛奶烧焦在锅底

• 2.抹茶奶酪浆倒入容器之后, 放入冰箱冷藏至奶酪凝固, 食用前加适量的红豆泥即完成