凉拌木瓜丝

凉拌木瓜丝
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健康功效

虾米:补肾壮阳
花生:健脾

食材用料

青木瓜 1颗
小番茄 适量
长豆 适量
鱼露 适量
椰糖 适量
柠檬汁 适量

凉拌木瓜丝的做法

  • 凉拌木瓜丝的做法图解1

    1.先将青木瓜刨成粗丝

  • 凉拌木瓜丝的做法图解2

    2.将大蒜、小番茄、长豆、虾米放入钵内捣碎

  • 凉拌木瓜丝的做法图解3

    3.一定要用"捣",味道才会出来

  • 凉拌木瓜丝的做法图解4

    4.加入柠檬汁、鱼露、椰糖后拌匀。

  • 凉拌木瓜丝的做法图解5

    5.最后将酱汁倒回青木瓜丝中搅拌均匀即可上桌。

  • 凉拌木瓜丝的做法图解6

    6.对了!重点是还要加上炒熟的原味花生,口感梗赞哦!

小贴士

1、


2、如果没有钵来"捣",也可以利用擀面棍来"捣"。

本菜谱由一条小癸卯48上传

凉拌木瓜丝的家常做法

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