排骨:润燥 香菇:健脾 娃娃菜:除烦
1.先将香菇热水软了之后切丝,香菇水留着备用。将姜片切丝,胡萝卜切碎。
2.将上述材料、玉米酱、香菇水、排骨及煮好的白饭倒入锅中,并加入排骨汤块及少许盐巴调味。
3.加约1~2碗的水至锅中,外锅加2杯水盖锅闷煮。20分钟后再加入娃娃菜
4.起锅后可加上一些胡椒粉及青葱增加香气
喜欢吃汤多的就加2碗水 喜欢汤少的加1碗水即可
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