酥炸墨鱼的做法

• 1.墨鱼切块，用酒．姜片．蛋黄略腌

• 2.再准备炸粉,把炸粉洒入腌过的墨鱼，让每块墨鱼都沾里到炸粉，若要沾的更厚一点，就一条一条沾

• 3.沾好的墨鱼下锅炸一炸，再洒上一点意大利香料就完成