盐麹串烤猪肉的做法

• 1.将肉清洗干净后,用米酒、盐麹、酱油腌渍24小时.

• 2.取出擦去盐麹(或洗）,切成适量大小,用串针串起肉串、蔬菜.

• 3.可调成任何你喜欢的口味 但是要无咸味的香料.如：孜然、黑白胡椒、意大利综合香料等

• 4.入烤箱摄氏180度烤12分钟,摆盘,即可上桌！