墨鱼:补血 红萝卜:低蛋白质 荸荠:化痰
1.准备食材
2.将鱼浆放入打蛋盆中
3.加入切成小丁状的红萝卜, 芹菜, 葱花, 荸荠混合搅拌均匀
4.加入盐
5.加入胡椒
6.加入香油
7.墨鱼先去除头, 再将内脏取出, 用水沖洗沥干备用
8.将鱼浆填入墨鱼中, 再用牙籤封口
9.墨鱼包鱼放入大火蒸8-10分钟
10.蒸好墨鱼包鱼切片摆盘即可上桌享用
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