炸番薯籤的做法

• 1.把主材料都刨成细丝(高丽菜用切的)，并且准备另一碗把面煳料调匀备用。

• 2.拿一个小碗装约半碗蔬菜料，在放大约2大匙面煳拌匀后，用盛汤的汤匙一只装料一只从上面压紧下锅半煎炸。 初下锅大火定型后，转中小到熟透，起锅前再大火逼油即可。

• 3.沥油盛盘，刷上用蒜蓉辣椒酱+酱油+一点点醋调的酱汁，超好吃^_^