1.米洗净、泡水(可略),沥干~
2.水加到一个指截(童子军煮法),喜欢吃软一点的,再多加点水(个人经验是别超过1.3指截,否则太软烂)
3.大火煮到锅边冒水气(其实照片已经有点太滚了,刚开始冒水气时,就可以改中小火)
4.改小火,约5~7分钟
5.熄火闷10分钟(千万别开盖啊!!)
6.生米煮成熟饭啦~
1、2、没有量杯怎么办?我用统一布丁的空杯来量,大约八分满是一碗饭的量。PS.小杯的统一布丁喔!不是大杯的捏!3、挑锅子时,要预留空间,才不会满出来。
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