花雕鸡

花雕鸡
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健康功效

芹菜:低蛋白质
冰糖:和胃

食材用料

鸡腿排真空包 2片
红辣椒
黄辣椒
甜辣椒 一个
生豆皮 3-5片
花雕酒 100cc
适量

花雕鸡的做法

  • 花雕鸡的做法图解1

    1.材料切块备用

  • 花雕鸡的做法图解2

    2.鸡腿皮朝下.两面煎金黄上色

  • 花雕鸡的做法图解3

    3.依序加入豆瓣酱.酱油.蔬菜下锅拌炒

  • 花雕鸡的做法图解4

    4.加入一杯花雕酒.放入生豆皮.盖锅闷煮5-8分钟

  • 花雕鸡的做法图解5

    5.起锅即完成

  • 花雕鸡的做法图解6

    6.汤汁淋上白饭~真是美味

小贴士

1、

**提醒您:最近禽流感升温.购买真空包装有履历的鸡肉较安心.并且一定要煮熟欧**

2、吃完鸡肉.还可以加入高汤.煮些板条加点青菜.一锅两吃
2豆瓣酱依喜好辣或不辣都可以.自行调整啰

本菜谱由云上上传

花雕鸡的家常做法

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