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卤小排骨
健康功效
猪小排:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
鸡蛋:润燥
卤小排骨的做法
1.将鸡蛋先煮成白煮蛋后去壳
2.猪小排川烫去血水
3.将白煮蛋, 海带结和烫过的猪肉放入锅内并加入上述所有调味料
4.加入热水淹过食材
5.小火闷煮约两小时就完成啦!
小贴士
卤包可用可不用, 只是加了点中药味, 味道会比较有深度...另外,如海带结不想吃太烂的话, 建议等排骨半熟后再放入！
卤小排骨的家常做法
（全部）
猪小排:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
鸡蛋:润燥
1.将鸡蛋先煮成白煮蛋后去壳
2.猪小排川烫去血水
3.将白煮蛋, 海带结和烫过的猪肉放入锅内并加入上述所有调味料
4.加入热水淹过食材
5.小火闷煮约两小时就完成啦!
卤包可用可不用, 只是加了点中药味, 味道会比较有深度...另外,如海带结不想吃太烂的话, 建议等排骨半熟后再放入！
