泰式打抛猪肉的做法

• 1.准备主食材猪绞肉／副食材洋葱、打抛叶、蒜头碎、辣椒
  ，洋葱切丁／打抛叶剪碎／辣椒去籽切碎

• 2.将一颗蛋液＋猪绞肉+10cc的水，用手拌匀1分钟

• 3.准备打抛酱汁酱油、调味米酒、白砂糖、巿售打抛酱、鱼露

• 4.依照食材比例拌匀成打抛酱汁

• 5.洋葱炒至5分熟起锅备用

• 6.热１大匙油，置入蒜头碎＋辣椒碎

• 7.加入猪绞肉拌炒至7分熟

• 8.加入洋葱丁拌炒

• 9.加入打抛酱汁拌炒至上色，加入打抛叶碎

• 10.即可盛盘上桌

• 11.配着白饭，哇．．．．．真的ｓｕｐｅｒ下饭饭啦．．．．唿唿，加了打抛叶的香气就是道地耶，大胜九层塔～呵～

• 12.好吃的【泰式打抛猪肉】，不用去餐厅也可以到唷～～《好吃》 อร่อย