泰式辣虾

泰式辣虾
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作者:萌城美食

健康功效

虾:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

姜末 适量
小米椒 适量
薄荷叶 适量
椰汁粉 适量
芫茜 适量

泰式辣虾的做法

  • 泰式辣虾的做法图解1

    1.成品欣赏

  • 泰式辣虾的做法图解2

    2.准备好所有食材

  • 泰式辣虾的做法图解3

    3.虾洗净后去除虾头和虾线。

  • 泰式辣虾的做法图解4

    4.姜片、蒜剁成姜末蒜末,小米椒和青椒改刀切小圈,切好后放入碗中使用擀面杖捣碎成汁。

  • 泰式辣虾的做法图解5

    5.放入芫茜叶和薄荷叶,再加入孜然粉、花椒粒。

  • 泰式辣虾的做法图解6

    6.再次捣碎成酱汁,并且把拌料搅拌均匀。

  • 泰式辣虾的做法图解7

    7.椰子粉加入水兑开(比例为1;1)

  • 泰式辣虾的做法图解8

    8.捣好的酱汁加入椰浆,均匀搅拌。

  • 泰式辣虾的做法图解9

    9.把虾放入调好的酱汁中腌制,放入冰箱冷藏1小时。

  • 泰式辣虾的做法图解10

    10.隔水融化黄油。

  • 泰式辣虾的做法图解11

    11.烤盘上平铺锡纸,融化好的黄油涂抹在锡纸表层

  • 泰式辣虾的做法图解12

    12.把腌制入味的虾平摊在锡纸上。

  • 泰式辣虾的做法图解13

    13.放入虾烤5分钟,虾弯曲成型即可。

  • 泰式辣虾的做法图解14

    14.上下火180度预热烤箱

小贴士

这道菜一次做来吃,滋味鲜美,虽然个头不大,都把全家的给乐呵的抢着吃呢! 偷偷的告诉你们,这道菜我是没放姜黄粉的哈哈家里的人没发现出来,哈哈!

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泰式辣虾的家常做法

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