白菜鸡肉粥的做法

• 1.将蒜切成蒜末。起一锅开小火，并将油葱酥及蒜末加入锅中爆香。

• 2.加入冷水，转中火盖上锅盖煮至沸腾。

• 3.水滚后加入米饭和姜丝，续煮约20分钟，汤会开始变浓稠。

• 4.(等待的时间)将白菜洗净切成段、鸡肉洗净切块、葱切成葱末。

• 5.约20分钟过后，加入鸡肉、白菜及冻豆腐。

• 6.煮至白菜软化，起锅前加入葱末、胡椒粉调味，即完成！