紫米蛋卷的做法

• 1.将素火腿与香菇切丁,起油锅炒香备用

• 2.紫糯米与白糯米混合洗净加入等量的水放入电锅煮熟

• 3.糯米饭煮熟后将步骤一倒入拌匀并加入适量的盐调味即可

• 4.打一颗蛋煎成薄皮状备用~共煎五片

• 5.将糯米放入蛋皮上卷起~表面洒些海苔粉完成