糖醋苹果鸡柳

糖醋苹果鸡柳
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡胸肉 150克
苹果肉 80克
蛋白 1大匙
红甜椒 30克
葱段 20克
姜末 10克
太白粉 1茶匙
1/8茶匙
亨氏番茄酱 2大匙
细糖 2又1/2大匙
亨氏白醋 2大匙
1大匙

糖醋苹果鸡柳的做法

  • 糖醋苹果鸡柳的做法图解1

    1.鸡胸肉切调状后,用调味料A抓匀腌渍1分钟;苹果肉、红甜椒、青椒切条,备用。

  • 糖醋苹果鸡柳的做法图解2

    2.热锅下少许油,鸡胸肉下锅,以大火快炒约1分钟至8分熟即捞出。

  • 糖醋苹果鸡柳的做法图解3

    3.锅中留少许油,以小火炒香葱段、姜末、红甜椒条及青椒条,加入调味料B煮开。

  • 糖醋苹果鸡柳的做法图解4

    4.再加入鸡胸肉、苹果条,以大火快至汤汁浓稠,洒上香油即可。

小贴士



苹果要保持清脆的好口感,方法就是最后在入锅拌炒,这样可以防止吸取太多汤汁,而让口感变得松软。

本菜谱由小悦人吖上传

糖醋苹果鸡柳的家常做法

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