养生雪白菇番茄汤的做法

• 1.备料:雪白菇，豆包，番茄，玉米笋，蛤蜊，青葱，蛋一颗就够了

• 2.切块状，番茄没去皮，葱白爆香，葱绿留着最后加

• 3.豆包切大块状，切太小，汤一滚会散掉

• 4.热锅加少许油爆香葱白，入番茄拌炒，再加入雪白菇拌炒，这个步骤是最主要香气来源

• 5.加入1500cc水煮滚，放入其他材料，煮滚转小火煮10分钟，再转大火，接着调味，蛋打散加入少许香油，均匀淋下锅，放入葱绿，即可熄火