五味虾仁

五味虾仁
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食材用料

绿花椰菜 数朵
《材料》
葱花 12~15g
蒜末 10~13g
《调味料》
番茄酱 2大匙
BB辣椒酱 1茶匙
乌醋 2茶匙
伏特加酒 1茶匙
1大匙

五味虾仁的做法

  • 五味虾仁的做法图解1

    1.虾仁、绿花椰菜洗净,绿花椰菜切成数朵。

  • 五味虾仁的做法图解2

    2.将葱花、蒜末和调味料(1)拌匀调好成酱。

  • 五味虾仁的做法图解3

    3.将步骤1的虾仁放在盘中,放入水和酒后,再用电锅蒸,电锅外锅加三分之一杯水就好。绿花椰菜用滚水汆烫至熟。

  • 五味虾仁的做法图解4

    4.将蒸好的虾仁和绿花椰菜摆盘,淋上做好的酱料即可。

小贴士



因在国外没有料理米酒可用,所以我用伏特加酒替代。

本菜谱由慧娜Sama2上传

五味虾仁的家常做法

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