海带芽的做法

• 1.备料

• 2.打蛋 打蛋

• 3.放入面粉

• 4.再倒水与盐胡椒粉调和均匀

• 5.调好粉浆醒约15min

• 6.放入海带芽

• 7.再放入吻鱼

• 8.入油锅炸至熟后捞起

• 9.二次回锅(开大火)逼油上色让外面口感更酥脆

• 10.成品上桌