肉丝炒面的做法

• 1.把[腌料]加到肉里静置半小时。香菇用热水泡软切丝，红萝卜切丝，青江菜切细备用。

• 2.油锅加热先下肉丝炒到8分熟盛起。

• 3.另起油锅将蒜头，红萝卜，香菇爆香拌炒。

• 4.再下青江菜拌炒，加入盐巴，烹大师；同时另外一边煮面。

• 5.接着下肉丝，并且加入酱油，泡香菇的水及一碗清水。

• 6.煮开后，加入面条及乌醋拌炒即可。