越南凉拌青木瓜

越南凉拌青木瓜
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健康功效

柠檬:活血化瘀

食材用料

青木瓜 半颗
薄荷叶 适量
鸡胸肉 半付
鱼露 1小匙
麻辣花生 适量
越南辣椒酱 1大匙

越南凉拌青木瓜的做法

  • 越南凉拌青木瓜的做法图解1

    1.准备一碗.先将调味料调好(口味可依个人喜好调整)

  • 越南凉拌青木瓜的做法图解2

    2.备一大碗将腌洗好的青木瓜丝放入,再把调味料倒入先腌制数分,再加入鸡胸肉丝拌匀

  • 越南凉拌青木瓜的做法图解3

    3.准备一个塑胶袋将麻辣花生放入捣碎,倒入上步骤碗内

  • 越南凉拌青木瓜的做法图解4

    4.最后将薄荷叶撕成小片,放入一起拌匀即可完成

小贴士

1、

事前准备:

2、鸡胸肉川烫至熟剥成丝放凉备用

3、辣椒去籽切末

4、青木瓜刨丝,加盐抓腌10分钟,再用白开水沖洗,挤干水份备用(水份一定要挤干,吃起来的木瓜才会脆口)

本菜谱由癸卯小郎君2上传

越南凉拌青木瓜的家常做法

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