奶油:低蛋白质
1.先将蛋黄、面粉、糖放盆中拌匀,再加入融化的奶油拌匀
2.打发蛋白(湿性或干性都可以)后,再分二次加入1,手式要轻不要让蛋白消泡
3.都好了之后均匀的放在杯子里约七八分满,不要过满,烤了会涨起来
4.放烤箱,用15分钟150度来烤
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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