柳松菇鸡汤的做法

• 1.先将翅小腿清洗后, 川烫去血水

• 2.柳松菇去蒂头后, 在清水下清洗, 另起一锅热水稍微川烫一下

• 3.将川烫后的翅小腿, 柳松菇, 姜片和蒜头一起放入约1200cc的水中, 开大火煮开后转小火续滚40分钟

• 4.待汤已由清澈转为略为浓稠状时, 加入适量的调味料即可